15. *2017/09/14 08:19 >>14.Ютта
>>>13.Набукву М
>>>>12.Ютта
>>> Вообще, полистай его книги, за которые его убили.
>>
>>о, хоссподи! его еще и убили?!
Похлебкина убили! Темная история. Где-то у матушки есть сборник его рецептов.
14. * (yitta777@gmail.com) 2017/09/12 20:55 >>13.Набукву М
>>>12.Ютта
>> Вообще, полистай его книги, за которые его убили.
>
>о, хоссподи! его еще и убили?!
Он был против макдональдсов, "пиццерий", "бистро". Короче, против "быстрой еды". Противником был современного общепита.
13. * () 2017/09/12 20:43 >>12.Ютта
> Вообще, полистай его книги, за которые его убили.
о, хоссподи! его еще и убили?!
12. * (yitta777@gmail.com) 2017/09/12 20:41 >>11.Набукву М
>"не слишком ли я культурен, для данной аудитории"?
А вот самооценку не надо себе занижать.
>кстати, за рецепт спасибо. а вот луковица там нафига? может я не люблю с луковицей!
Можно заменить маслинами, можно на одной муке. Лук, кстати не чувствуется. Это очень старинный рецепт. Вообще, полистай его книги, за которые его убили.
11. * () 2017/09/12 20:33 "не слишком ли я культурен, для данной аудитории"? (Конферансье, "Необыкновенный концерт")
упд
кстати, за рецепт спасибо. а вот луковица там нафига? может я не люблю с луковицей!
10. * () 2017/09/12 20:28 >>8.Ютта
)
>Делаю по рецепту Похлёбкина.
>"Вильям Васильевич Похлебкин считает, что приготовить дома хлеб проще, чем сварить яйцо"
не знаю...
"лягушачьи лапки, секель старой бабки,
ведро воды и х..й туды, охапку дров и плов готов"?
9. * (yitta777@gmail.com) 2017/09/12 20:27 35-50 гр сырых дрожжей или 11 гр сухих ( 1ст л)
1 ст воды
1 небольшая луковица
1/3 ст растительного масла
Мука примерно 380-400 гр
Соль по вкусу
Для начала возьмем 0,5 ст чуть теплой воды, добавим дрожжи и 1-2 ст л муки, хорошо перемешаем и отставим в сторону.
Мелко порезать 1 луковицу.
Дрожжевую смесь перелить в глубокую миску, добавить 0,5 ст воды ( можно молока), растительное масло перемешать, добавить лук, посолить. И постепенно добавляя муку замесить тесто. В.В Похлебкин пропорции муки не указал, объяснив это тем, что мука у всех разная и ее может потребоваться разное количество, нужно замесить мягкое, эластичное тесто.
Вымешивать тесто до тех пор, пока оно перестанет липнуть к рукам.
Затем сформировать колобки, величиной с яблоко и каждый колобок раскатаем в лепешку примерно 1-1,5 см.
Оставить для созревания примерно на пять минут и выпекать в разогретой духовке до готовности. Температура 180-200. Выпекается от 10 до 20 мин. У кого как. зависит от духовки и муки.
После выпекания хлебушек надо умыть и накрыть полотенцем до остывания.
8. * (yitta777@gmail.com) 2017/09/12 20:20 >>7.Набукву М
>>>6.Ютта
>тогда рецепт спрошу.
>(все хоцца попробовать, но обычно все доставкой пиццы оканчивается)
Делаю по рецепту Похлёбкина.
"Вильям Васильевич Похлебкин считает, что приготовить дома хлеб проще, чем сварить яйцо"
7. * () 2017/09/12 20:08 >>6.Ютта
>а я больше ничего не умею особенного. Правда, хлеб получается домашний, в духовке, вкусный.
тогда рецепт спрошу.
(все хоцца попробовать, но обычно все доставкой пиццы оканчивается)