Аннотация: Получены по принципу "что бы сделать из того, что осталось в холодильнике" и "а что будет, если попробовать сюда добавить вот это". Я не говорю, что такого раньше не было, просто я не вычитала это в кулинарных книгах, а придумала сама.
4. (enrike-f@ya.ru) 2010/07/17 21:45
[ответить]
А из кукурузной крупы знаешь что-нибудь? Я большой ее любитель)))
3. 2010/07/15 20:04
[ответить]
Ох ты! Так ведь и на семью готовить удобно. Быстро и необычно. Попробую..
2. * (Schoha@tyt.by) 2010/07/14 01:00
[ответить]
значится так. Рецепт того, что вслед за Дж.К.Джеромом в нашей семье называется "Ирландское рагу". Берете все овощи, которые есть в доме, моете, нарезаете и слегка обжарив в утятнице (в ней, потому что высокие борта и пригореть сложно) заливаете водой. Через полчаса у вас много хорошей еды. Здесь главное очередность по готовности - сперва лук с морковкой обжариваются (к ним можно добавить мясо/сосиски/фарш, а можно и не добавлять), потом укладываются картофель, капуста, баклажаны, кабачки, грибы и в самом конце помидор, перец и зелень. Варьируется рецепт в произвольном порядке, отталкиваясь от того, что в доме имеется. Так же в процессе приготовления можно добавить сырой рис, но тут главное не переборщить, что б все же получились тушеные овощи с рисом, а не рис с овощами.
1. *2010/07/12 15:27
[ответить]
Советуем своё, найденное в кулинарном процессе. Еда - это свобода для творчества.