Аннотация: Омлет содержит яиц больше, чем молочных продуктов. В этом варианте молочным продуктом выступает творог.
Пачку творога (200-250 г) посолите, насыпьте сахару по вкусу, вбейте яиц столько, чтоб их масса превышала массу творога, разотрите, вылейте в форму с растопленным маслом (около 20 г) и под крышкой на слабом огне доведите до готовности.