|
Кулинарная книга полностью. Рецепты собирались по-разному, и авторство я не всегда могу установить. Однозначно авторские рецепты помечены: * - из книги Хестона Блюменталя "Как дома", ** - из книги Джулии Чайлд "Основы классической французской кухни", *** - из книги Поля Бокюза "Мои лучшие рецепты. Ряд рецептов и технологий был мною взят у кулинарных авторитетов в Живом Журнале, таких, как Катя Lyukum, Григорий Greg_butcher, и другие. Все рецепты я опробовала на себе и близких. так что ничего невыполнимого там нет!!! Будут вопросы - задавайте, отвечу. |
| ВСЕГО: 9.00 * 39: 2 (великолепно) 6: 1 (нормально) | |
| Сред. 8.00 Дисп. 2.00. Cnt 3 Всего оценок: 1657506 Рейтинг: Сорок лучших Рейтинг: Топ-500 Рейтинг: Избранное | |
46.158.xxx.xxx 9 2015/12/24 15:09:40 Mozilla/5.0 213.87.xxx.xxx 9 2015/04/08 22:52:04 188.166.xx.xx 6 2017/10/21 09:22:12